МАСТЕР-класс по варке сыра «горный орел»
ТЕЛЕФОН ДЛЯ ЗАПИСИ
8 937 118 90 39
Это творожистый, молодой рассольный сыр, из коровьего молока, не требующий созревания, поэтому у него упругая консистенция, белый молочный цвет и более низкая жирность по сравнению с выдержанными сортами.
Ее особенность в том, что соль добавляют не в молоко, а пропитывают ею сами головки!
Кстати, во время приготовления этого сыра, останься Сывороточный напиток, который является очень полезным для кишечника, иммунитета и красоты наших волос, кожи и ногтей!