Сернурский кроттен, 100 г
2608
290,00
р.
Кроттен — небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный по традиционным французским рецептам из козьего молока. У него характерная морщинистая корочка и нежный аромат козьего молока с легкой остротой, в которой чувствуется терпкость мокрой древесины. Вкус сыра раскрывается молочным миндалём с лимонной кислинкой и меловой вязкостью. Текстура рассыпчатая.

Это деликатес, который принято подавать в конце ужина с фруктами и свежим хлебом. А если вы хотите попробовать необычный десерт, тогда сочетайте кроттен с мороженым, орехами и медом. Из вин лучше всего подойдут легкие белые.

На 17-ой Международной специализированной выставке «Молочная и мясная индустрия» сыр «Сернурский Кроттен» был отмечен дипломом II степени.

Состав: молоко цельное козье, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, культура белой плесени, зола пищевая

Срок годности 30 суток.
Температура хранения от 0 до 6 ºC.
Click to order
Cart
Мой заказ
Total: 
Имя, фамилия
Email (эл. почта)
Телефон для связи
Адрес доставки
Дата доставки
Доставка осуществляется на следующий день при заказе до 11:30.
Способ оплаты
Комментарий
Made on
Tilda