Халуми — это кипрский сыр, известный своей высокой температурой плавления. А халумис — это разработка технологов сырзавода, в которой за основу был взят традиционный левантийский сыр и немного адаптирован под российского потребителя.
Халумис с базиликом — это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Низкая калорийность растения позволяет использовать базилик людям, которые следят за своей фигурой. Базилик оказывает положительное воздействие при проблемах с пищеварением. Также он незаменим при вирусных заболеваниях: отлично снимает такие симптомы, как заложенность носа, кашель.
