Это экспериментальная разработка наших технологов и сыроваров. Изготавливается он почти так же, как и «Российский молодой», но варится и выдерживается при особых условиях, секрет которых строго хранится на протяжении уже нескольких лет. В итоге получается коровий сыр с утонченным и насыщенным вкусом.
«Российский император» — один из самых популярных сыров «Сернурского сырзавода» благодаря своей универсальности. Он будет прекрасно смотреться, как самостоятельный продукт, так и в составе сырной тарелки или как ингредиент для приготовления различных блюд.
