Моцарелла относится к свежим мягким сырам с быстрым сроком созревания. Сыр с мягкой, эластичной структурой, слоистой внутри и гладкой снаружи. В том месте, где шарик оторвали от основной массы, есть небольшой бугорок.

Моцарелла в ведерке — это три небольших шарика сыра по 50 г, которые хранятся в рассоле. Благодаря этому продукт защищается от пересыхания и потери упругости.

Отличный вариант для самостоятельного употребления в сочетании с помидорами черри и оливками.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, рассол (вода, соль).

Срок годности 14 суток.
Температура хранения от 0 до 6 ºC.