Любите классическиe сыры из коровьего молока, но хотите разнообразия? Обратите внимание на Арабеск из линейки Марсенталей — это фермерский сыр премиум-класса, сваренный с учетом старинных французских секретов сыроварения.
Это молодой сыр, который созревает всего в течение одного-трех месяцев и поэтому приобретает сливочно-молочный вкус с небольшим ореховым послевкусием. Он будет одинаково хорошо сочетается как с медом, так и со свежими овощами или вялеными томатами.
Состав: Изготовлено из пастеризованного цельного и обезжиренного молока, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли.
Cрок годности сегмента сыра 25 суток, срок годности целой головки (5,5 кг)120 суток при температуре хранения от 0...+6ºC, и 180 суток при температуре хранения -4...0ºC.
