В отличие от классической рикотты это сладкий сыр, который обладает сладковатым привкусом карамели и приятным кремовым цветом.
Карамельная рикотта особенно придется по душе детям и сладкоежкам, которые смогут есть ее в чистом виде. Также она отлично подходит для приготовления десертов и сладкой выпечки. Порадуйте себя и своих гостей тортом из рикотты или подайте в конце вечера Карамель тоффи с грушей.